Campo di Mansueto Chianti Classico

Descrizione

Dal vigneto denominato Campo di Mansueto con una esposizione ottimale e con uvaggio composto da Sangiovese e Ciliegiolo, si ottiene questo vino che vuole rappresentare la tradizione del chianti classico ma con un affinamento in tonneaux di rovere francese. Così il vino acquista longevità e morbidezza dovuti all’azione del legno ma senza perdere le note olfattive e gustative di un vino fortemente legato al suo territorio.

Vitigni: 80% Sangiovese e 20% Ciliegiolo

Invecchiamento: 1 anno in tino di acciaio e 6 mesi in tonneaux di rovere francese